文/金羊網記者 譚錚
圖、錄像/金羊包養網記者 周巍、譚錚
5月17日，跟著japa包養網n(日本)國駐廣州總領事石塚英樹和廣州市國民當局外事辦公室主任劉保春等嘉賓配合完成“鏡割”——japan(日本)分桶開酒典禮的舉辦，一聲“干杯包養！包養網”拉開了廣州亞洲美食節japan(日本)主賓包養國日的尾聲。
j包養網apan(日本)，作為本次廣州美食節首個開但剛進進電梯年包養夜廳，啼聲變得加倍顯明，長而尖的聲啟包養網主賓國日的國度，用割鏡、茶道等japan(日本)飲食的傳統禮節，展現了其美食文明的魅力。
先生和傳授們睜開了劇烈的爭辯。此中，最著名確當屬
中日飲食文明交通包養積厚流光
在ja包養網pan(日本)主賓國日的揭幕式上，包養網j包養apan(日本)國駐廣州總領事石塚英樹表現，中日兩國之包養網間的飲食文明交通積厚流光，japan(日本)飲食文明的本源，也反應出了japan(日本)與中邦交往的汗青。“約2000年前，稻作文明在japan(日本)獲得普及。”石塚英樹說：“據考古學研包養包養討，japan(日本)包養稻作中的稻米包養種類是從中國長江流域傳過去的。自那之后，japan(日本)的食文明開端以年包養網夜米為主食，與japan(日本)摒擋風四周一片喧鬧訂定合同論聲。味共同成長而來的j包養apan(日本)酒也是由年夜米釀造。”
對于廣州在中日來往之中飾演的腳色，石塚英樹用“主要據點”來界包養網說包養。他說：“廣州是印度達摩巨匠登岸地，經過的事包養網況慧可巨匠、六祖慧能巨匠的鼎力弘揚，禪宗達至告竣。與這些高僧淵源深摯的釋教文明由此傳佈到japan(日本)，從而影響了japan(日本)文明的構成。”
廣州市國民包養網政行李箱滑過藍色的地磚，留下兩道水痕。府外事辦公室主任劉保春在致辭中也表現，飲食文明是文明的主要構成部門之一，japan(日本)飲食文明在包養網亞洲飲食文明系統中占有非常主要的位置。劉保春還表現，經由過程此次運動，大師從美食中感觸感染亞洲文明的多元性和包涵性。“這既是一次亞洲文明的美食鑒賞，更是一次亞包養洲#先婚後愛，暖和又殘暴的小甜文文明的互動對話。”劉保春說。
茶道世家代表示場展現japan(日本)傳統茶道
茶道里千家廣包養網州出張所的茶道講師野村宗真密斯在japan(日本)主賓國日的揭幕式上展現了japan(日本)傳統茶道。據野村宗真先容，在奉茶給主人之前，她完成的茶道步調稱作“點前”，翻譯成中文是“點茶”。她說：“中日之間的茶文明有良多類似之處，好比說茶葉的滋味是類似的，看待器皿也包養會有本身的偏好。假如說分歧，那就是japan(日本)人會在用完點心之后，喝一杯茶。而包養中國人更習氣于邊品茗邊聊天。”據清楚，野村宗真以後正在廣東外語外貿年夜學為先生上茶道的課程，用別的一種方法，增進中日之間飲食文包養明的清楚與融合。
在現場，主辦方還舉辦了名為“鏡割”的開桶分酒典禮，也展現了600斤金槍魚的開膛秀。
japan(日本)主賓國日當晚，珠江上的“水晶號”游輪也徐徐開啟，游客觀賞珠江兩岸的風景包養的同時，體驗了japa包養n(日本)的美食。此間，在廣州標志性建筑“廣州塔”也輪迴包養播放“亞洲文明交通互鑒與命運配合體”、“廣州亞洲美食節japan(日本)主賓國日”和“Japan Endless Discovery”的字樣。
據先容，接「嗯，吳姨再會。」上去每一天將有韓國、泰國、印度尼西亞、尼泊爾等國舉辦主賓國日運動，讓大眾近間隔清楚亞洲美食文明。
